不是,折耳根学名鱼腥草,可做食材,也可入药。
食材作用
鱼腥草在不同的地方,也有不同的吃法,比如在西双版纳地区,人们常有以下的几种吃法,一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌,二是煮汤,或者是煎炒等方法,三是做成咸菜。
凉拌折耳根(鱼腥草)
折耳根(鱼腥草)炒腊肠
折耳根(鱼腥草)汤
中药效用
鱼腥草味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
药材鱼腥草
拓展内容
鱼腥草作用:
抗菌
现代研究表明,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
利尿
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
消炎
临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
增强免疫力
鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
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