什么样的塑料制品微波炉里可以用

2020-05-05 健康养生 141阅读
现在微波用的塑料制品,有PP和PET等,用在微波炉到底哪种最安全。
PP 聚丙烯
常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要注意,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。
塑料制品对微波都是透明的,不会吸收微波被加热。问题是,如果加热时间长了,食物温度很高,会把不耐高温的塑料烫化(比如保鲜膜和普通塑料袋耐温都在80度以下)。所以保鲜膜只能短时间热菜。
市面上的微波炉塑料器皿有以下几种材料:
1. PP - 聚丙烯:耐温范围在-20 - +120 度。比如“乐扣”以及“特百惠”普通保鲜盒就是PP 的。
2. PC - 聚碳酸酯:更高级的材料,耐温范围在 -40 - + 140 度。乐扣的高级保鲜盒就是PC。
以上器皿可以加热汤水,但不适合长时间加热油脂大的食物(油脂沸点200度以上,会把器皿烫坏)
此外,耐热玻璃,普通陶瓷,纸盒子都是可以放在微波炉里的。
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