人变胖主要与能量摄取、吸收和代谢有关。
如果一个人能量摄取很多，也就是吃很多都不胖，可能就是吸收和代谢方面的原因了。
吸收方面：有人胃肠道吸收功能不好，能量摄入再多人体也只是吸收一点点，其他的都排泄出去了，自然就不会长胖。这类型的人固然让一些人羡慕，但是要好好调理肠胃，防止胃肠道疾病的产生和恶化。
代谢方面：一般来说运动量大的人代谢会比较快，但也有些人天生代谢就比较快，这类人一般体温偏高，身体十分健康。但是有些疾病如甲亢也会导致人体代谢杜律增加，如果快速消瘦并伴有精神亢奋就要及时去医院检查了。
无论胖瘦身体健康才最重要，只要身高体重的BMI值在正常范围之内都不算太胖或太瘦
体质指数（BMI）=体重（kg）÷ 身高²（m） 一般来说只要BMI值在18.5到24.9都还可以
