茶艺表演的基本步骤如下:
一、洗杯
1.将烧沸腾的泉水注入空碗
2.将茶杯放入空碗，用茶夹夹住茶杯，在碗中旋转。
3.将空碗中的水倒入盖碗，晃动几次，再倒入公道杯中晃动几次，最后倒掉。
二、泡茶
在盖碗中放入茶叶，一般8g。
2.将开水注入盖碗，注意壶要放高。
3.晃动几次盖碗，快速将水倒入公道杯中，速度一定要快。
4.将茶水从公道杯倒入空碗，将茶杯放入空碗中，在洗一遍。
5.再次倒入开水，用盖拂去泡沫，盖上盖子，放置15s左右。
6.在放入公道杯中，再用公道杯分茶。
三、分茶
先给客人倒茶，最后给自己倒茶。客人全部品过后，主人才可品茶。
参考资料：百度百科 茶艺表演教程
