这要看你养的是什么牛，还有牛肉的用途，如果生产高档牛肉，那育肥期就长了得25个月吧，要是生产普通肉牛，育肥期在10-15个月（开始育肥时牛的体重和饲养条件，牛本身体质，生活环境、、、）我养的从500左右斤吧11个月出栏，1300近左右，还是建议生产普通肉牛，高档肉牛要有一定的规模，相对较高的生产技术，以及先进设备投入，定期测定脂肪沉淀量，生产普通肉牛技术含量相对比较低（我现在养的就是普通肉牛利润在20-40%左右吧），销售途径多，资金投入也小点，现在由于耕牛退役，土地生产转用机械化设备，各地牛价格居高不下，养牛是一个不错的致富好途径，对了有一本书叫《现代肉牛生产学》 中国农业出版社 陈幼春 编著，里面挺详细的，我最开始就是看的这本书，感觉还行，至于饲料技术吧建议看看《反刍动物营养学》里面的营养配比挺详细
对了，你家哪里的，以你的那个当地情况 帮你给你分析一下
