维生素B可以长期吃，但是用量一定要在规定范围内，不然大量服用维生素B族会导致神经受到损伤，甚至会导致神经病，也就是引起感觉出现迟钝，甚至会导致皮肤出现一部分知觉障碍，还有其他副作用。
如果是长时间卧床、消化能力弱的人可以长时间口服维生素B族补充营养。但如果身体健康或者亚健康，可以通过多进食食物，包括新鲜的水果和蔬菜补充维生素，特别是B族维生素，健康而且营养均衡。身体健康最好自行掌控，不要一味通过补充维生素B族达到健康的目的。
扩展资料：
B族维生素的由来：
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到。VB是水溶性维生素，怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。
参考资料来源：
