巧克力花束的制作方法如下：
1、揉五个造型巧克力小球，有的稍微大一点没关系， 再用巧克力揉个小条，一起放在烘焙纸上，在烘焙纸上摆开一点，再把另一张烘焙纸放上去。
2、轻轻把每一个压扁，然后用擀面杖粘开
3、轻轻把每一个压扁
4、小条也这样压扁
5、洗干净草莓去头，拿一个大棒棒糖的棍儿，在回火过的真白巧克力里面蘸一下，或者也可以用复合巧克力
6、在草莓切口的对方怼进去，然后整个草莓都放到白巧克力里
7、在草莓切口的地方怼进去，然后整个草莓都放到白巧克力里，倾斜一下，保证都裹住，这里用的草莓最好对称而且长得端正一点，头上是尖尖的，不是那种大大的，奇形怪状的。
8、让草莓凝固，然后把小条状的巧克力卷起来，从一头到中间，这是做花心的，用刀把卷好的一半切下来
9、千万不要把另一半和没卷的巧克力切分开了，因为还有用
10、然后把它放到草莓上面，把剩下的巧克力卷起来，下面要紧紧的裹住草莓，但是上面卷的松一点，像花瓣一样。
11、然后拿你的第一个巧克力花瓣，贴到草莓上，拿你的第二个花瓣盖住一部分第一瓣，下一个也一样，保证如果你从上往下看这个草莓的话看不到任何的白色
12、用手轻轻的展开一下花瓣，看起来像要开花了一样，再拿一片扯一扯盖住底部的白巧克力，上面的高度也扯到正好，把这些花瓣往外弯一下，作出绽放玫瑰的效果，如果有花瓣不太圆的话，就找到还算整齐的那边做花瓣的上边缘，就像之前一样，底部扯一扯，盖住白巧克力。
13、如果想做厚就继续加花瓣就可以，巧克力玫瑰就做成了
