1.高超的冶金技术
①原始社会晚期：冶铜。
②商周：青铜冶炼鼎盛，三件代表
③西周晚期：冶铁
④两汉：高炉炼铁、炒钢技术；东汉杜诗发明水排；南北朝灌钢法。
⑤意义：在16世纪以前，中国钢铁冶炼技术和产量一直领先世界；铁器在农业、手工业领域的应用，极大提高生产力水平。
2.制瓷业
①新石器时期：陶器
②商朝：原始瓷器
③东汉：技术成熟，青瓷
④魏晋南北朝：制成白瓷,为制瓷业开辟广阔前景
⑤唐朝：形成青白两大系统，南方越窑青瓷，北方邢窑白瓷。开始出口
⑥宋朝：大放异彩，遍全国，多名窑。定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑
⑦明清朝：种类多，青花瓷、彩瓷、珐琅彩。
⑧江西景德镇是瓷都，
青花瓷
3.丝织业
①四五千年前：养蚕缫丝
②商朝：织机
③西周：斜纹提花
④西汉：长安东西织室有数千工人；长沙马王堆汉墓出土素纱禅衣，重49克；经丝绸之路远销欧洲，被称为“赛里斯”
⑤唐朝：吸收波斯风格。
⑥宋朝：吸收花鸟画风格。
⑦明清：鼎盛，苏杭是中心，超前代，政府设织造局。
