第二种一元硬币是1991年——2000年间发行的牡丹图案1元硬币，钢芯镀镍材质。属于第四套人民币。
第三种一元硬币是现在正在发行的菊花图案1元硬币，从1999年开始生产发行，也是钢芯镀镍材质。属于第五套人民币。
牡丹图案一元硬币的最早年份的确是“1991”，但它不是从1991年开始发行的。硬币上的年份是制版时间而不是发行时间。这种硬币的实际开始发行时间是1992年6月1日。
九十年代发行的牡丹一元硬币中，只有2000年版的比较珍贵。由于新的菊花图案一元已经从1999年开始生产了，所以老版的2000年牡丹一元就不再发行。造币厂为了与前些年的套装硬币配套，而生产了少量（20万套，其中精制币2万，普制币18万套），作为收藏品出售。在流通中的硬币里是找不到的。其余年份的产量都很大，没有多少收藏价值。
