一万元以下好的创业项目：粥吧、在夜市摆个小吃摊位、农村托管、家用洗菜机、DIY个性化数码影像。
一、在夜市摆个小吃摊位
如果你擅长烹饪，会做一些好吃的东西，不妨可以弄个摊位。因为租门面的话可能资金比较贵。所以可以先从夜市摆摊做起，一般买个推车等其它设备也要不了多少钱，最主要的是你必须擅长做小吃这门手艺。相信只要你长时间坚持下来了，肯定也会有不错的收入。
二、农村托管
如今，很多父母外出务工，把孩子丢给乡下的爷爷奶奶照看。但是孩子上学后，遇到很多问题，爷爷奶奶文化程度不高，没有办法帮助辅导。这个时候，如果可以在农村开一个托管中心，主要辅导孩子的一些学习，培养孩子的兴趣特长。成本不需要太高，可以利用自己家的民房，只需要购置一些书桌和其它的东西就可以了。
三、家用洗菜机
由于在日常生活中，通常人们用手洗菜。但是由于天气原因，进入了冬天，大多数人洗菜都会感觉双手刺骨的疼痛。时间长了，也会得风湿等慢性疾病。所以，可以找到进货渠道采购一些新型的洗菜机来卖，相信会有不错的市场。
四、DIY个性化数码影像
个性化产品对消费者的诱惑力是巨大的，为了一件属于自己的个性化商品，消费者往往愿意付出几倍的代价。影像的材料成本一般都只有几元钱甚至几毛钱，毛利率超过70%。特别是水晶影像产品，利润基本在150%左右。可以说是一个本小利大的行业。
五、粥吧
粥吧是目前市场上新兴的餐饮类别，由于其经营形式十分灵活。目前该项目在南方地区，尤其广东一带具有较好的投资空间。北方地区由于饮食习惯，暂时不具备投资条件。
注意事项
1、好高骛远
看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。
2、酒香不怕巷子深
许多人只注重生产而不注意推销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。只有主动，扩大影响，才可多销而盈大利。
