可以食用，一般使用树籽榨油食用。同时也可作药用。
樟树籽，又称樟木籽、樟籽，是樟科植物樟树的果实。樟树籽含有丰富的油脂，可榨油；亦可入药。
拓展资料
香樟树籽含有丰富的油脂，癸酸含量高达40%以上，属中短碳琏脂肪酸，有其特殊的生理和营养作用，利用樟树籽开发新的油脂产品正在研究之中。在湖南一带，炒牛肉之类的喜欢加点樟树籽油，那味道很好，特有的辣和香不是辣椒能替代的。
功效
散寒祛湿，行气止痛。
治吐泻，胃寒腹痛，脚气，肿毒。
①《纲目拾遗》：磨涂肿毒；治中酒、心胃疼皆效。
②《广西中药志》：治呕吐，水泻，腹痛。
③《湖南药物志》：利尿，解酒。
④《广东中药》Ⅱ：祛风散寒，行气止痛，开窍，消肿，祛湿。
形态特征
干燥果实，圆球形，棕黑色至紫黑色，表面皱缩不平，或有光泽，直径约5～8毫米，有的基部尚包有宿存的花被。果皮肉质而薄，内含种子1枚，黑色。气香、味辛辣。以个大、饱满、干燥、无杂质者为佳。
参考资料：
