新春佳节将至,广西南宁市年夜饭预订开始逐渐升温。记者近日在南宁市多家星级酒店了解到,绝大多数酒店包厢都已被预订一空,只有少部分大厅可以预订。其中,往年引人关注的天价年夜饭则是问多订少。
“现在过年大家都希望轻松潇洒地在饭店吃现成的美味,又热闹又气派,预订的人自然多了。”刘小姐说。南宁市一家五星级别酒店负责接年夜饭预订的工作人员刘小姐介绍,她们每天平均一两小时就能接到几十个咨询电话,大部分咨询的人都会很快交订金。
“‘生机盎然’就是上汤焗澳龙虾、‘贺岁元宝’就是秘制南非鲍、‘包罗万象’就是红烧原条梅花参”……在南宁一家五星级酒店5888元/席年夜饭菜单上,除了用祝福话语编写菜名的高档菜肴外,还有广西新春传统特色食品年粽和年糕来增强年味。
为满足不同消费人群,各家酒店年夜饭的价位也高低不同,而面对近期席卷全球的金融风暴,似乎并没有影响到商家的天价年夜饭推出。从8888元到价格上不封顶,高档年夜饭套餐依然有着一定的市场。
广西沃顿国际大酒店餐饮部经理助理黄福平说:“为讨新年有好兆头,天价年夜饭还是比较讨巧经商的人,问的人不少,但统计了一下,现在比较受欢迎的年夜饭价格是在1500元到3000元之间。”