用猪肉钓鱼选择没有注水的猪肉瘦肉部分，根据目标鱼个体大小切成0.3-0.8厘米见方/长度1-1.5厘米的长条备用（生肉）。
根据鱼的个体大小选择相应大小的鱼钩。如果是1斤以上10斤以内建议使用伊势尼钩型6-9号带倒刺的鱼钩即可。像穿蚯蚓那样穿入瘦肉条，微露钩尖即可。
如果肉条比鱼钩长的话可将长出的部分重叠堆积在钩柄处，挂好肉条把钓组投入水中即可垂钓。钓组和调漂方法跟平时用面饵或者蚯蚓垂钓时一样就可以。如果垂钓水域小鱼多可以用跑铅钓法排除小鱼干扰。
钓鱼水温：
暖水性鱼类在水温30℃-50℃时食欲最旺盛，生长繁殖的速度也最快；当水温降至20℃以下时，便会食欲减退、行动迟缓；水温降至15℃以下就会死亡。
温水性鱼类最适宜在水温15℃-30℃之间生活；水温30℃以上时便避入凉爽的水域（一般都是深水区）；水温40℃以上会致使温水性鱼类的大面积死亡；
在水温10℃以下时，这种鱼会食欲减退、停止生长；当水温降至4℃以下时，它们中的多数就会停食冬眠。因此钓取温水性鱼类的最佳水温应该是在15℃-30℃之间。
