公司内部食堂要办餐饮许可证吗?

2020-05-30 社会 128阅读
这种属于内部“食堂”性质。《中华人民共和国食品卫生法》第五十四条规定 食品生产经营者:指一切从事食品生产经营的单位或者个人,包括职工食堂、食品摊贩等。根据这一规定,你所经营的食堂属于需要办理卫生许可证的对象。《中华人民共和国食品卫生法》第四十条规定: 违反本法规定,未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,予以取缔,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五百元以上三万元以下的罚款。涂改、出借卫生许可证的,收缴卫生许可证,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五百元以上一万元以下的罚款。
所以说公司食堂应该办理“餐饮服务许可证”,应该到当地的食品药品监管局预约办理。
1.法定代表人或负责人资格证明材料。
答:不仅仅用负责人身份证复印件,还需要提供从事餐饮服务的相关资质,例如学历、工作经历等情况证明。
2.公共场所经营单位总体平面图是整个公司的平面图吗?周围环境平面图是否类似地图?
答:主要指的是公司食堂的整体布局图,包括设施设备的布局平面图。周围环境平面图,主要包括其他设施,例如食堂外面的厕所、垃圾场地等。
3.卫生设备和消毒、检验设备清单。
答:主要包括公司食堂的冰箱、操作台、洗碗设施和场所、消毒柜、保洁柜,专间的消毒灯,中心温度计或相应的快速检测设备等。锅碗瓢盆就不需要了。
4.卫生行政部门认可的检验机构出具的公共场所卫生检测报告书一定要有吗?怎么才能获得?
答:卫生行政部门认可的检验机构出具的公共场所卫生检测报告书不一定要有。如果需要,可以到当地卫生部门去咨询,在当地卫生部门认可的机构去申请检验,检验单位会根据申请的实际情况和检验结果出具相应的检测报告。
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