上海工程技术大学占地近1400亩，总建筑面积48万平方米。
上海工程技术大学前身为创建于1978年的上海交通大学机电分校、华东化工学院分院（1984年编入上海交通大学机电分校）和华东纺织工学院分院。1985年经教育部批准，在上海交通大学机电分校和华东纺织工学院分院的基础上，组建上海工程技术大学。
根据2018年6月学校官网显示，学校有松江、长宁、虹口等校区，占地近1400亩，总建筑面积48万平方米，主校区坐落于上海松江大学城。2019年3月，由学校与上海联通携手共建的5G+人工智能应用联合创新实验室揭牌，随着5G校园网的建成使用，上海工程技术大学成为全国首个实现5G网络深度覆盖的高校。
