陕西红富士苹果在10月下旬至11月上旬成熟，从9月下旬开始就有收购的，11月初开始大量成熟。
陕西红富士的物候期介于双亲国光和元帅之间。萌芽期在各地表现比国光早2～7天，陕西多在3月31日左右，开花期为4月下旬。新梢生长期开始比国光早，但新梢停止生长又较国光晚。
果实成熟期一般从盛花后计，果实生育期170～180天，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果实成熟期提早1个月左右。
渭北黄土高原不仅是中国五大苹果产区中惟一符合最适宜区7项指标要求的富士苹果优生区，而且这一区域昼夜温差大，气温日较差11.8—16.6℃，白天果树养分积累较多，夜晚消耗较少，果品蓄糖量高，风味浓。
扩展资料：
陕西红富士苹果成熟后采摘注意事项：
1、采摘时要从下到上，从外向里，高处用梯，禁止晃落或打落。
2、当一个果台上有双果或多果时，采摘时要用双手，一手托住一手摘，或选最易摘的一个先摘下，再逐一摘下其他果实，否则会摘一个落一个或全部落地。
3、由于苹果的皮很薄，稍不注意就会刺伤，碰伤等。采摘时用手轻轻握住果实，食指按住果柄，然后向上掀，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。
当果柄不断时，不要硬拉，以免将果台副梢随果实摘下，要尽量少碰落树叶。
参考资料来源：百度百科—陕西苹果
参考资料来源：百度百科—红富士
