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姐夫从老家带了一桶菜油过来，是生菜油，就是菜籽没炒熟直接压榨的油。怎么熬熟，怎么保存

2020-10-10 美食 194阅读
压榨好了就可以保存了，不需要再加热什么的。
只是在用的时候必须先把它熬好，不然做出来的菜有一股味道，有些人受不了的。
方法很简单，用多少熬多少。先把锅加热到入菜籽油继续加热直到锅里的油表面的泡泡没有为此，如长时间没有散完可以往锅里放少许食盐，记住少许食盐。
在熬制过程会有黑烟，不必担心，这是正常现象，
完成整个熬制就可以直接用来炒菜了。
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