用白酒泡大米来打窝行不行?

2022-08-07 美食 405阅读
  1. 用白酒泡大米来打窝肯定行,不会变质。

  1. 100毫升酒泡500克米,调匀以后稍微有点湿,一天以后就干了,只有底部有稍许的酒渍。我酒里加了牛鲫,所以最后泡出来的米是红色的。

  2. 制作方法:用500毫升的矿泉水空瓶装大米,大米装满至矿泉水瓶的六分之五(留有空余),然后倒入高度曲酒(一般是1-2两酒),盖紧瓶盖,一周后酒泡过的大米已经膨胀,挤满了矿泉水瓶,便可以使用了。这种方法简单易行。

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