山茶花喜温暖湿润的气候环境，忌半阴的散光照射，较耐阴。山茶花对低温的耐受程度，随品种而异，当温度在10℃山茶花开始发芽，30℃以上，停止生长。在18~25℃时最为适宜山茶花生长。10~20℃时最适宜开花。山茶花喜空气湿润，忌干燥。
土壤:山茶花不耐盐碱，要求土壤肥沃、疏松而排水良好，PH值在5.5~6.5之间，带微酸性的土壤或腐殖土。
浇水:盆栽山茶花，要干透浇透，小盆种植的偏湿比偏干好。
施肥:山茶花对环境、养料等的要求较高，一般来说山茶花栽后半年不施浇根肥，只给叶面喷施淡肥，1~2份沤肥加清水8~9份或化肥0.1%~0.2%，每5~7天喷一次以叶养根。待新枝叶变老，说明根系生长成熟方可追施浇根淡薄肥，每星期一次。
