不可以
1、个体工商户盖公章开证明收入一般是无效的
2、个体工商户需要提供收入证明，可以去税务局开。
3、税务局按照认定的收入收税，这个收入就是有法律依据的，也是有效的。
4、营业执照复印件、近半年的纳税发票、
5、税务机关开的是纳税收入证明
扩展资料
1、个体工商户是指公民在法律允许的范围内,依法经核准登记,从事工商业经营的家庭或户，个体工商户还可以起字号,并以其字号进行活动;农村承包经营户是指农村集体组织的成员，在法律允许的范围内,按照承包合同规定从事商品经营的家庭或户。
2、《民法通则》明确规定，个体工商户和农村承包经营户的合法权益受法律保护;它们的债务，在个人经营的情况下，以个人财产承担,在家庭经营的情况下,以家庭财产承担。
参考资料
