结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高，并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实，通常被人们用来制作成梅干，对于现代人来说是一种很好的休闲食品。
梅花果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。
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养梅花的注意事项
1、每年换盆。在养了一年以后，梅花盆中的土营养成分基本耗尽，就要给它换上新土，以保证养分的供给。
2、及时修剪。当开花20天以后就要及时给它修剪，将残花败叶以及病枝枯枝剪去，这样可以在减少养分消耗的同时增加它的观赏性。
3、养殖梅花一定要注意病虫害的防治，日常养护需要加强植株的通风条件，一旦感染病虫害之后必须配合相应的药物进行防治，让植株尽快恢复。
参考资料来源：百度百科-梅
