葡萄是什么颜色的?

2022-07-27 美食 44阅读
白葡萄酒的颜色
1、近似无色;
2、禾杆黄色,这是最常见的,令人愉悦的;
3、黄色,常用来形容外观不太舒适的葡萄酒;
4、绿禾杆黄色,是加入了绿色调的禾杆黄色,为大多数新酒的特色;
5、暗黄色,带黄色,但色调不很清晰明快;
6、金黄色,为陈酿甜型白葡萄酒或利口白葡萄酒的典型颜色;
7、琥珀黄色,为一些陈酿白葡萄酒的典型颜色,但具有这种颜色的葡萄酒,只有当其口感无氧化味时,才为优质葡萄酒;
8、铅色,略带灰色,一般形容失光的葡萄酒;
9、棕色,除开胃酒和餐后酒外,这种酒常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色。
——转自〈葡萄酒品尝学
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