碳酸氢钠是碱吗?为什么它能和盐酸发生中和反应?

试问楼主理解酸碱的定义吗？酸碱电离理论　　酸碱电离理论由阿伦尼乌斯提出，在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸，在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。酸碱质子理论　　为了弥补阿伦尼乌斯电离理论的不足，丹麦化学家布伦斯惕和英国化学家劳里与1923年分别提出酸碱质子理论。要点如下：　　凡是能给出质子的物质都是酸，凡是能接受质子的都是碱。　　酸碱共轭关系：酸=碱+质子（酸越强，其共轭碱就越弱）　　PH的定义：PH=-lg[氢离子浓度]（由丹麦生理学家索仑生提出）。　　在此理论下，水既有酸性，又有碱性。路易斯酸碱理论　　路易斯（Lewis）给出了更为广泛的酸碱理论，凡是能接受电子对的物质都是酸，凡是能给出电子对的物质都是碱。硼酸能接受水中氢氧根上的电子而呈酸性，为典型的路易斯酸，氨分子上有孤对电子，为路易斯碱。碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。与HCl反应：NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑楼主要想学好化学得先把基础定义搞清楚！