主料
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羊角椒
4个
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鸡蛋
2个
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鲜面条
500克
辅料
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油
适量
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盐
适量
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十三香
适量
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鸡精
少许
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淀粉
2汤匙
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生抽
少许
步骤
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1.准备材料
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2.尖椒切小块
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3.鸡蛋打散
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4.淀粉加小半碗水调匀
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5.锅中放油，多一些，烧至冒青烟，倒入鸡蛋，炒成小块
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6.倒入尖则闷椒炒匀
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7.加入盐，十三香，一点生抽和三悄前碗水
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8.大火烧开，淀粉搅匀后转圈倒入锅中，加入少许鸡精，搅拌孙运弯均匀即可
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9.打好的卤
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10.面条煮至8成熟，放点卤子，拌匀，就可以开吃喽
