1、作为农家肥料。包括稻田保护性耕作、秸秆机械还田、堆沤还田以及利用生物技术发酵生产生物菌肥。
2、是作为饲料。实施过腹还田，包括秸秆机械压块、机械打捆，推广氨化饲料和青贮处理喂养牲畜。
3、是作为基料。生产各种食用菌。
4、是作为工业原料。包括秸秆用于造纸、制造酒精、建材和一次性食品包装盒等。
5、是作为农村新型能源。包括利用秸秆发酵制取沼气、生产新型燃料。
扩展资料：
很多大城市明令禁止燃烧秸秆，原因是因为燃烧秸秆所生成的气体对大气有极大地危害。
1、增加空气中CO2的含量，其CO2的提高比例远远大于燃烧普通树木的比例。
2、增加空气中的可吸入颗粒物，此颗粒物为白色粉末状固体。
3、降低空气的能见度，燃烧时秸秆生成大量的白色固体烟雾。由于固体极小，所以成粉末状飘散，极其影响城市、高速公路、机场等地的能见度。
1998年四川双流县的农民燃烧秸秆，导致成都双流机场数十个航班不能正常起降，造成很大的经济损失。
注：如果使用节能秸秆燃气炉，即可大大降低秸秆燃烧对空气的危害，并且相关规定是允许用秸秆燃气炉来燃烧秸秆的。
参考资料来源：百度百科—秸秆
