加与冰糖一样重量的水。具体做法如下，首先准备材料：山楂：200克、冰糖：100克、水：100克。
1、山楂用清水清洗干净，然后把山楂的蒂去掉。
2、山楂洗净去蒂后，用厨房纸巾擦干水分，然后用竹签将山楂串起来备用。
3、起锅倒入适量的冰糖，然后倒入与冰糖一样重量的水。
4、煮至大泡泡出现的时候，转小火，慢慢熬煮，直到出现密集的小泡泡即可。可以用筷子粘一点滴入凉水中，会凝结成冰糖块，捞出后不粘手就是熬好了。
5、糖浆熬好后，将山楂串迅速放到锅内滚上一圈，冰糖葫芦就做好了。
加与冰糖一样重量的水。具体做法如下，首先准备材料：山楂：200克、冰糖：100克、水：100克。
1、山楂用清水清洗干净，然后把山楂的蒂去掉。
2、山楂洗净去蒂后，用厨房纸巾擦干水分，然后用竹签将山楂串起来备用。
3、起锅倒入适量的冰糖，然后倒入与冰糖一样重量的水。
4、煮至大泡泡出现的时候，转小火，慢慢熬煮，直到出现密集的小泡泡即可。可以用筷子粘一点滴入凉水中，会凝结成冰糖块，捞出后不粘手就是熬好了。
5、糖浆熬好后，将山楂串迅速放到锅内滚上一圈，冰糖葫芦就做好了。
