牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味:甜味 工艺:煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料: 主料:鸡蛋100克,莲子100克
辅料:西谷米50克,牛奶500克
调料:姜2克,冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;2. 莲子去芯、洗净;3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
百年好合的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 甜品/点心
口味:甜味 工艺:煮百年好合的制作材料: 主料:赤小豆250克,百合100克
辅料:荸荠粉23克
调料:白砂糖100克,陈皮3克教您百年好合怎么做,如何做百年好合才好吃 1. 将百合用清水浸发大,约浸1小时,放滚水中煮5分钟,捞出用清水洗一下;
2. 将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中,再上笼蒸熟;
3. 马蹄粉(荸荠粉)加水100克搅匀;
4. 将红豆用清水600克浸3小时;
5. 将800克水放锅内,放入陈皮、浸红豆水烧开锅后放红豆,煮约2小时;
6. 冷后放在筛内,擦出豆沙,豆壳不要;
7. 将陈皮剁茸;
8. 将陈皮、豆沙、煮红豆水烧开锅后加入糖、百合,放入马蹄粉水,开锅即成。 小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
白糖核桃栗子糊的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:甜味 工艺:其他白糖核桃栗子糊的制作材料: 主料:核桃40克,栗子(鲜)40克
调料:白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做,如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1. 先将栗子炒熟去皮';
2. 栗子与核桃仁一起捣成泥;
3. 加入白糖拌匀放入碗中;
4. 用沸水调拌后服用。小帖士-健康提示:
本品具有补肝肾、壮筋骨之功效,适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。
小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
红枣银耳汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:甜味 工艺:煮红枣银耳汤的制作材料: 主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克
调料:冰糖50克教您红枣银耳汤怎么做,如何做红枣银耳汤才好吃 将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
苹果沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱
口味:清香味 工艺:拌苹果沙拉的制作材料: 主料:苹果400克
辅料:黄瓜200克
调料:盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克苹果沙拉的特色: 清香可口。教您苹果沙拉怎么做,如何做苹果沙拉才好吃 1.苹果去皮去核切成丁,黄瓜去皮去籽切成小丁,放入盐水内浸泡10分钟。
2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。
3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分,放入调好的汁拌匀即可。 小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。