向日葵的特点主要有：
1、茎直立，高1～3.5米，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。
2、夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。
3、瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花籽。
4、向日葵，生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显。
扩展资料：
1、向日葵花语：太阳、沉默的爱、爱慕。
2、向日葵的植株是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。
3、向日葵的种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。
参考资料：向日葵_百度百科
