所谓会计账，就不是流水账，要依据业务编制会计凭证。会计凭证上有借方和贷方，分别登记到不同科目的明细账或总账。
举例说明吧。例如，收到货款1000元，增值税170元，存入银行
会计记账凭证用收款凭证，分录是
借：银行存款 1170
贷：主营业务收入 1000
应交税费—应交增值税（销项税额）170
这张凭证要分别登记总账的三个科目：
（1）银行存款科目，摘要写：收到销售款，借方登记1170；
（2）主营业务收入科目，摘要同上，贷方登记1000；
（3）应交税费科目，摘要：销售货物增值税，贷方登记170.
同时，还应该登记“应交增值税”的明细账，登账方式用（3），贷方登记170.
明细账是总账的具体或细化，某月份的明细账的合计数就是总账的当月数。一般，期末，把明细账的合计数过到总账对应的科目就行了。例如，应交增值税就是应交税费的明细账（二级科目）。
