牛甘薯黑斑病中毒是由于牛吃进一定量甘薯黑斑病病甘薯引起,在临床上呈现以急性肺水肿和间质性肺泡气肿、呼吸困难以及皮下气肿等为主征的中毒性疾病。
病因：
甘薯黑斑病的病原性真菌除长喙壳菌外,又有茄病镰刀菌、爪哇镰刀菌以及甘薯软腐病、甘薯象皮虫病等也可致病。
症状：
多数病牛的突出症状是呼吸困难,往往将精神沉郁、食欲不振和反刍减退等症状遮盖。呼吸次数增多达80-100次/min以上,呼吸音粗而强烈,如拉风箱音响。病牛多张口伸舌,头颈伸展,长期站立,不愿卧地。眼球突出,瞳孔散大,呈现窒息状态。急型重症病例,在发病后1-3天内可能死亡。
泌乳性能好的奶牛,在发病后,尤其出现呼吸困难症状后,奶量大减以至停止泌乳,妊娠母牛往往发生早产或流产。病牛伴发前胃弛缓,间或瘤胃臌气和出血性胃肠炎。心脏机能衰弱,脉搏增数(可达100次/min以上)。可视粘膜发绀,颈静脉怒张,四肢末梢冷凉。体温多正常。
诊断：
调查病牛有饲喂或采食霉烂甘薯史,且多突然发病,以高度呼吸困难为主,呈现如同拉风箱音响的呼吸音,皮下气肿,体温又不高等症状,可初步诊断为黑斑病病甘薯中毒。必要时可应用黑斑病病甘薯或其酒精、乙醚浸出液进行人工复制发病试验。本病多群发,应注意与牛出血性败血病、牛肺疫等传染病的鉴别。
治疗：
目前尚无特效解毒药,多采取以下几种对症治疗措施。
（1）排毒：通常内服盐类泻剂,对成年牛可先服1%硫酸铜溶液30-50ml,然后再用硫酸镁500-700g、人工盐100-200g,常水6000-700Oml混合溶解后,用胃管投服。
（2）解毒及缓解呼吸困难：
1）放血、输液和保肝解毒 当病牛体壮、心脏功能尚好时,可静脉放血500-1000ml,然后输注复方生理盐水3000-4000 ml,配合20%-25%葡萄糖注射液1000-2000ml,缓慢静脉注射。
2）使用氧化剂解毒
3）解除代谢性酸中毒
4）缓解病牛缺氧和呼吸困难程度
5）加强心脏机能,应及时肌肉注射或静脉注射强尔心注射液10-20ml,或20%安钠咖注射液10-20ml。
6）为减少液体的渗出作用,应用10%氯化钙注射液100-200ml,或20%葡萄糖酸钙注射液500ml,静脉注射。
预防:
(1)消灭黑斑病病菌 在甘薯育苗前,对种用甘薯用10%硼酸水(20℃),浸泡10min,也可将种用甘薯用50%甲基托布津溶液,浸泡1Omin。
(2)收获和运输甘薯时,注意勿伤坏甘薯表皮，贮藏和保管甘薯时,注意做到:入窑散热关、越冬保温关和立春回暖关；地窑应干燥密封,温度控制在11-15度 。
(3)严禁饲喂黑斑病病甘薯及其粉渣、酒糟等副产品，黑斑病病甘薯要严禁乱丢,应集中深埋、抠肥或火烧,以防牛的偷吃中毒。
