玉石会摔碎的。
上等玉滋润、透明，有油脂感，捏在手中有温润的感觉。真假的主要鉴别方法是借助放大镜或显微镜，可看到玉的内部呈纤维交织结构，粒度细；而人造玻璃无结构，可以看出气泡。也可在玉不显眼的地方用刀刻，刻得动的必是假玉，刻不动的才是真玉。
硬度是鉴定佘太翠的重要标志之一。矿物的硬度是矿物抵抗其它物体侵入的一种力学性质。通常硬度有两种：
相对硬度，或称摩氏硬度，是一种刻划硬度。
绝对硬度，亦叫压入硬度。是根据矿物表面上能够承受的重量来测定。佘太翠的摩氏硬度为6.9～7.2之间，不同品种略有区别。一般来说白玉硬度稍大于翠玉。
珠宝业中一般把硬度作为划分宝石和玉石的一个重要标志。宝石硬度一般在摩氏7.3度以上，玉石硬度一般在摩氏4～7.2度，佘太翠硬度大，抛光性好，便于保存，具有一定的收藏价值。
扩展资料：
软硬标准
一、软玉标准
1、颜色：白色最佳，羊脂玉为最佳。其它各色也有佳品。黄玉紫玉色浓的好，墨玉墨点多的好。玉颜色内蕴通透的好。
2、种类：和田玉最佳，其它玉种亦有佳品。
3、历史：古玉最佳。关于古玉的划分标准，有人认为民国时的玉为古玉，有人认为汉以前的玉为古玉。鄙人拙见：把明以前的玉划分为为古玉较好。
4、雕工：软玉硬玉不同，软玉更注重雕工的。
二、硬玉标准
1、颜色：绿色最好。最好的绿色翡翠是正阳绿(指鲜艳翠绿色）。
2、种类：最好的翡翠是“玻璃种”又称“灵地儿翡翠”。通透程度十分高。
3、坑一般老坑比新坑好，籽料比山料和半山料好，半山料比山料好。
4、大小越大越好。当前大块的翡翠少见了。
参考资料来源：
