1、去掉酒瓶封皮。
2、一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。
螺旋开瓶器构造相当简单，只有三个部分：旋转把手、螺旋钻、螺旋钻外部可旋转套。它的开瓶原理不同于杠杆原理，是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。
红酒开瓶器的使用方法，简单来说，就是用开瓶器的螺旋丝将红酒颈口的锡纸割开，然后拔出软木塞，以便喝到喜爱的美酒。虽然说起来简单，但是操作起来，不同的开瓶器有不同的方法。比如前列代塑料扇形开瓶器，就是直接用螺旋丝对准瓶塞，然后固定住瓶身旋转即可，慢慢的瓶塞就会被带出瓶口，用力拔掉即可。
第二代红酒开瓶器，就简单多了。如海马刀开瓶器，或是翼形开瓶器，都相当简单，同样需要用螺旋丝对准瓶塞，旋转的过程中，瓶塞会退出瓶口，再利用杠杆原料，将瓶塞拔出瓶口，能减少不少力气。而第三代开瓶器如气压开瓶器、电动开瓶器，则是将红酒针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）。
拓展资料
红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。
参考资料－百度百科 红酒
