低密度聚乙稀树脂板可以做菜板。由于PE案板、砧板，砧墩因其具有无毒无味、轻便耐用、耐腐蚀、易清洁、韧性强等特点，已成为家庭及超市、宾馆酒店日常用品。 但因其重量轻，所以有时人们还不太习惯，总感觉没木质的好。再加之它是一种塑料，因此也感觉它不及木质案板、菜板安全。例如人们习惯用木质菜板，比如剁骨头等声音又小，还实用。塑料的用力大了容易破裂，特别是冬天。总之两者各有所长，可根据自己需要合理选择。
低密度聚乙烯（LDPE）是一种塑料材料，它适合热塑性成型加工的各种成型工艺，成型加工性好。 它的主要用途是用作薄膜产品，还用于注塑制品，医疗器具，药品和食品包装材料，吹塑中空成型制品。广泛用于农业、包装、电子电气、机械、汽车、日用杂品等方面。
