一、园址选择
根据木瓜喜光、耐旱、怕水淹、喜酸性土壤的特点,建木瓜园时,要选择在背风向阳、排水良好的沙壤土地区,要避免在土壤粘重的地块建园。 二、优良树种
木瓜同一品种自花结实率不到30%,在同一园内,要适当配植授粉树。授粉树要选择品质优良和主栽品种花期一致,花粉量大的品种做授粉树。
主栽品种和授粉树相距不超过50米,比例为5:1。 三、栽植
(一)时间: 1)秋季栽植,大木瓜树落叶后至土壤封冻前这个时期栽植,根系仍能生长,第二年发芽早,成活率高。 2)春季栽植土壤解冻后至发芽前栽植,随起随栽。 (二)定干:栽后要及时定干,如果结果与园林两用,定干高度为1.5-2.0米。这样树冠可能偏高,但这样的树型能满足园林用处。如果只为结果,定干高度为80厘米左右。
木瓜树栽植后,要达到丰产,稳产,早见效,就要进行两方面的管理,一是土壤管理;二是树体管理。我们只是讲一下土壤管理。 四、土壤管理 土壤管理包括:除草、施肥和灌水、果园间作,果园覆草、地膜覆盖。除草:这个很简单不用讲,大家都会。只是愿不愿做的问题。 1、施肥 木瓜园一年要进行三次土壤施肥,一是春季开花前施肥,这次施肥以N肥为主,如碳铵、复合肥、二铵等。这次施肥可以促进树体生长,增加开花量,提坐果率。二是夏季6-7月份追肥、这次追肥以P.K肥为主,控制N肥施用量,以防徒长。可以加速果实生长,提高产量和果实品质。三是秋季采果后,于9月下旬至10月上旬,结合土壤深翻改良,施入有机肥。有机肥中加入适量过磷酸钙,有利于有机肥的分解、吸收,占全年施肥量的60-90%。此时土壤温度比较适宜,根系吸收能力也比较活跃,施肥后有利于根系吸收。可促进树体的营养生长,来年花芽数量多,质量好,坐果增多,来年产量和果实品质有显著提高。 2、木瓜园间作 利用木瓜树行间的空地,合理种植粮油作物或绿肥,不但能提高土地利用率,增加果园经济收入,还有利于提高土壤肥力,促进树木生长,提高果园产量。适于木瓜园间作的粮油作物:红薯、花生、绿豆、油菜等,不能间作小麦、玉米等高秆作物,也不能间作蔬菜,以免加剧与木瓜树争肥、争水的矛盾,不利其生长、结果。适于木瓜园间作的绿肥作物:田菁、草木犀、三叶草等绿肥作物,以扩大肥源,加快土壤熟化过程。 3、果园树盘覆草木瓜园覆草,最宜在麦收后,雨季前进行,可供覆盖的材料有:麦糠、麦秆、田间杂草,以及铡碎的其他作物秸秆。每株覆草5-10公斤,其上撒一层园地土壤,以防风吹。冬季刨园时,将覆草翻入土中。果园覆草,可以保持水土,减少土壤内水分和养分的流失,增加土壤肥力,减少土壤水分蒸发,达到增加产量的目的。 4、地膜覆盖树盘
选用厚度为0.07毫米左右的聚乙烯薄膜。覆盖前先整树盘,灌水后,每株施入0.2-2千克氮素化肥,用薄膜盖好树盘,四周用土压草。一年内不用除草施肥,可增产35-60%。 五、树体管理
树体管理包括:整形修剪,促花保果、病虫害防治等。 1、整形修剪
整形修剪是木瓜园管理的一项重要技术措施,不修剪的木瓜树,树干成形慢、结果迟、枝条乱、产量低、果实质量差、病虫害严重、生产效益不高。通过整形修剪,能使树体形成牢固的树体骨架,树冠内通风透光良好、病虫害少、结果早、丰产、稳产、延长结果年限。 整形修剪的时期:夏季修剪和冬季修剪。以夏季修剪为主,冬季修剪为辅。要改变传统的以冬剪为主,夏季修剪为辅的做法。进行全年修剪管理。 树形:木瓜枝条硬、萌芽力与成枝力均强,长、中、短果枝均能结果,以短果枝结果为主,干较直立,适于密植栽培,目前生产上常用的树形有:纺锤形、开心形、丛状形等。 整形修剪的方法: 疏枝:枝条过多,相互重叠、避免遮荫、开花多、坐果少,出现这种情况要对交叉枝、重叠枝、直立枝、 病虫枝、细弱枝从枝条基部剪除,集中养分。 短截:把一年生枝条截去一部分称为短截。主要是刺激剪口下芽的长势,长成长条,扩大树冠,但不利于养分积累和开花结果。短截应与缓放相结合,使枝条发育充实,多开花结果。 回缩:把二年生以上枝剪去一部分叫回缩。适当经过缓放的结果枝组,当成花难、坐果率低、长势弱、形成冗长的结果枝时,可适当回缩,通过回缩减少无效消耗,集中养分供应,恢复树势,促进果品质量。 摘心:生长季节对新梢去头摘心,促进分枝,由一条枝变为多条枝,由长梢变为短梢,防止新梢徒长,提高坐果率。 抹芽:对主枝背上的萌芽和剪口部位多余的萌芽应及早抹除,抹芽及早不应晚,可节省养分,抹芽早省时省工。 在具体的整形修剪时,要根据木瓜园的立地条件、长势、树龄,灵活应用修剪方法。做到因树修剪,随枝做形。 2、促花保果措施
(1)开放枝条角度。以秋季拉枝、撑枝为好,背上部不易萌发长枝,其他季节拉枝,背上易窜条子,应及时抹除。
(2)摘心:生长季节多次摘心,促进花芽分化。
(3)在夏秋花芽分化期施肥促花。
(4)合理修剪,提高坐果率。
(5)根外施肥:如早春发芽前喷尿素0.5%-1%,盛花期前后喷0.3%的硼砂和尿素的混合液,提高坐果率。
(6)花期放蜂辅助授粉或人工辅助授粉。
(7)疏花疏果:留果间距,大型果相距20cm左右,小型果相距15cm左右。
(8)加强肥水管理。