生姜。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜。使胃肠道充血，消化能力增强。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
蜂蜜不可与韭菜，大葱，鲫鱼，豆腐，洋葱同食，这是没有任何科学根据的，是古人缺乏医学 常识导致。
这种茶有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、润肠通便、解毒的功效。但是，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜食用。
