梁山好汉大碗喝酒，大块吃肉，他们喝的什么酒？吃的什么肉？

没有详细描写 “大碗喝酒，大块吃肉”是梁山好汉生活的重要组成部分，它常常被已经上山的好汉用 来作为一种美好生活前景向未上山的豪杰推荐展示，以吸引人才。如第十二回王伦劝杨 志入伙，以扼制林冲时说：“不如只就小寨歇马，大秤分金银，大碗吃酒肉，同做好汉 。”第十五回写吴用到石碣村游说阮家兄弟“撞筹”时，阮小五一副垂涎三尺的口吻， 说起梁山王伦那伙人“论秤分金银，异样穿绣锦，成瓮吃酒，大块吃肉”。 书中谈到酒肉的地方的确太多，以武松的故事为例，在著名的“武十回”（即集 中描写武松故事的十回）中，除了妇孺皆知的景阳冈打虎前的一通痛饮EA外，写武松喝 酒的内容不下几十次。武松在小说中一出场，是因与宋江闹了一点小误会，当时柴进马 上出来调解，拉他一起喝酒，以后宋江“每日带挈他一处钦酒相陪”。后来他告辞离开 柴进庄院，柴进置酒送别，宋江又在酒店饯行；景阳冈打虎后当天晚上，猎户又请了他 一顿，次日又“吃了一早晨酒食”，继而阳谷县的知县在衙门赐酒，当地士绅再请，“ 连连吃了三五日酒”；不久与武大郎重逢，潘金莲又用酒来挑逗他，接着他向兄嫂辞行 外出公干，每次都有酒食；杀了潘金莲和西门庆后，关进狱中，还有酒食相伴；流放时 沿途吃酒，一直吃到遇见孙二娘和张青；在孟州牢城里，施恩又不断请他吃喝；打蒋门 神时，事前事后都喝酒；张都监陷害他，也先请他喝酒，等他回到鸳鸯楼报仇，杀完人 后，还在现场把仇家的酒喝了；第三十五回写他杀了歹人飞天蜈蚣后，又把这恶汉剩下 的酒喝了；在找到鲁智深一同落草之前，还有一幕醉打孔亮，逐狗而掉进溪里的镜头。 把《水浒传》说成是一部酒气熏天的小说，实在是不为过的。