一、红豆
红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。
二、绿豆
绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效。
三、冬瓜
冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用。
四、西瓜
西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿，具有消暑利尿的作用。
五、海带
海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。
六、黑咖啡
咖啡因能够加速身体排出，对去除水肿非常有效。
七、生姜
生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加。
八、黄瓜
黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜具有很好的利尿利水作用，所以能够用来消除水肿。
扩展资料
消除水肿的饮食方案：
（1）、清淡饮食
要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平时所用的豆油、菜油等。
（2）、饮食结构多元化
多吃排水利尿食物。单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食。
（3）、饮茶
茶饮中所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿、促进代谢、消除水肿。
参考资料来源：人民健康网-水肿吃什么好？巧吃10种食物消水肿
