在家怎样简单DIY小蛋糕

2022-07-29 社会 62阅读

方法/步骤

  • 1

    原料A:蛋黄5个、色拉油50克、橙汁50克、低筋粉90克。  原料B: 蛋清5个、白糖70克

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  • 2

    蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀

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  • 3

    蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡

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  • 4

    分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式混合均匀

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  • 5

    倒入直径8cm的小蛋糕模具

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  • 6

    预热烤箱180度,上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可

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