天堂的滋味。
旅行家之间有流传著一句古谚：「吃得好，就是一个好假期。」夏威夷的食物一向可口，这几年变得更美味，令人眼花撩乱，使得夏威夷成为美食家的乐园。你听过夏威夷料理吗？这是由一群夏威夷大厨所创始，他们成立了一个协会，旨在创造世界顶级的料理，结果他们赢得高度的赞美，以及数不清的国际料理奖项。融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法，强调采用当地生产的蔬菜、新鲜的水果，以及上桌前才现捞的当季海鲜，如Ono、Opah、Opakapaka，夏威夷大厨将这些食材，以惊人的创意烹煮出令人垂涎三尺的佳肴，毫无疑问地，享用美味的夏威夷料理，称得上是最顶级的味蕾经验。
夏威夷式丰富盛宴。
少了一场真正的烤猪盛宴﹙Luau﹚，你的夏威夷假期就不够完美了。此话怎讲，参加夏威夷式盛宴不只是为了美味的佳肴，包括香气四溢的 kalua 猪、灌木烟熏牛排、lomi 鲑鱼和烤鯕鳅鱼﹙Mahi Mahi﹚，同时也是为了聆赏结合传统和现代的夏威夷音乐、舞蹈，参与气氛热闹的娱乐体验。从前一场夏威夷式盛宴通常都会持续数周，人们大啖狂舞，直到不支倒地为止。如今，所有的狂欢全集中在一个美妙的夜晚。这种盛宴通常在海边举行，当太阳西下，火把点燃，一场梦幻般的宴飨就此展开。
朝气蓬勃的地方餐馆。
夏威夷人很爱吃，而且非常明显。形成夏威夷文化的所有成员，包括美国人、夏威夷原住民、中国人、日本人、义大利人、墨西哥人、韩国人、菲律宾人、印度人、葡萄牙人…等等，将各自的料理融合在一起，产生出令人惊艳、美味且独一无二的夏威夷料理。发现这些美味的料理，是每位游客到夏威夷必有的经验：在各个岛屿观光时，进入公路旁的快餐店或偏僻的小馆子，享受一顿好吃的西式午餐，或是一碗热腾腾的夏威夷式细面﹙saimin﹚，甜点可能是彩虹锉冰，或是水果馅饼﹙manju﹚，里面包著苹果、椰子或凤梨。勇敢嚐鲜吧！绝对会让您回味无穷。
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