一、指代不同
1、佳能EF：是对焦电子化理念的全面展开。相机和镜头内的微型芯片通过电子信号互通信息，驱动镜头内的马达进行对焦。
2、佳能EF-S：APS-C 画幅数码单反相机专用电子卡口。
二、定位不同
1、佳能EF：采用了在相机和镜头之间不存在机械通讯系统的“相机 测距、镜头内置马达驱动”方式，充分预见到了数字时代的发展趋势。相机的电子控制化得到了进一步发展，并且在与各种附件的通讯方面起到了很大的作用。
2、佳能EF-S：专门为其 APS-C 画幅数码单反相机设计的电子镜头，只能够应用在 APS-C 画幅的佳能 DSLR 上，其显著特点是在接口处有一个白色方形用于对准机身卡位。
三、特点不同
1、佳能EF：控制元件使用相机、镜头、附件内的专用多处理器，相互密切协作，保持系统运行。相机和镜头之间进行着各种数据通讯，仅与镜头相关的瞬时信息就多达50多种。
2、佳能EF-S：后面有一个突出的橡胶圈，因此不能用于全画幅机身，EF-S是为了配合实际尺寸的CMOS面积而生产的，目的是尽最大可能降低成本，以配合300D的销售战略。
参考资料来源：百度百科-EF-S
参考资料来源：百度百科-佳能EF
