放入一些白醋，此时的咸味就会大大减少了。用户还可以再加点菜进去，一起炒就会好了。
用户吃太咸主要的危害是钠摄入过多。钠过多对身体的危害主要是血压问题，因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升，同时钠摄入增加会导致钾流失增加，钠钾比失衡也会导致血压上升。
钠的增加还可以导致体内钙流失，不仅血压不稳定同时还会导致骨质疏松。同样钠摄入过多会造成体内储水量增加，不仅血容量增加，同样也增加了肾脏负担。
扩展资料：
做菜注意事项：
1、烹调时，作到旺火、急炒、快盛：这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C，此外，还应少用蒸煮方法。
2、不要挤出菜汁：菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分，故一般不要将菜汁挤掉。如特殊烹调时需要挤出菜汁，也要尽量利用起来，不要浪费掉。
3、适当用点醋：烹调蔬菜时如能放一点醋，不但味道鲜美，还能加强保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境中不易被分解。
4、不宜加用食碱：在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱，可使食物酥软，但却会使维生素C大量被破坏和失效，降低蔬菜的营养，因此最好不要用。
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