主料
葱，姜，蒜少许 白菜500g 西红柿1个 粉条50g 甜面酱80g 豆腐100g 牛肉码子150g 大料1个 蒜苗20g
大米汆饭的做法步骤
1. 豆腐切成小块炸到金黄，不要炸的太老，不然会很硬。
2. 白菜，西红柿，葱姜蒜切好备用，步骤太多，就不一一上图了。
3. 油加热后放大料，烧一会后关火，待油温降低温度后加入甜面酱，改为小火，用铲子不停搅拌
4. 闻到面酱的香味后加入葱姜蒜煸炒，一定要小火，不然面酱很容易糊锅。
5. 白菜炒软后加入西红柿
6. 加入妈妈炖好的牛肉码子，如果亲们自己不会炖，清真肉店都可以买到。
7. 最后加入炸好的豆腐块，调下咸淡，味道不够加可加勺盐，炖五分钟关火。汆饭的菜码就做好了。
8. 电压力锅熬大米粥，个人觉得稍微稠些比较好。粉条提前煮好，粥熬好后打开锅盖，把煮好的粉条和菜码都倒进锅里，撒上蒜苗搅拌均匀，咸淡口味自己调，因为肉码子本身就咸，所以我只放了一小勺盐。
9. 香喷喷的大米汆饭就做好了，亲们慢慢享用吧
