混凝土坍落度大了影响混凝土的强度，强度相对会降低。
坍落度是指混凝土的和易性，具体来说就是保证施工的正常进行，其中包括混凝土的保水性，流动性和粘聚性。
和易性是指混凝土拌合物易于施工操作（拌和、运输、浇筑、捣实），并能获得质量均匀、密实的混凝土性能。和易性为一项综合的技术性质，包括保水性，流动性和粘聚性三方面的定义。影响和易性主要有用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品种、骨料条件、时间和温度、外加剂等几个方面。
扩展资料：
塌落度(slump）是指堆好的试验料因自重自行塌落的高度差。拌合料的塌落度主要由容重和屈服剪切应力所决定。在施工中，塌落度的变化对于反映原料配比，特别是用水量变化比较敏感，故在质量定上被认为是有效的。但塌落度并不是拌合料作业性的满意指标。
因为塌落度试验只对水泥浆含量高的拌合料才比较敏感。对于稍微干硬的拌合料，则塌落度为零;对缺少粘结性的拌合料。试验时可能发生沿一斜面下滑的变形甚至崩溃。这些都测不出不同作业性拌合料的变化、塌落度试验又是比较粗略的，有一定的测量误差 。
塌落度试验用模子是一个高300mm、上口内径100mm、下口内径200mm的截头圆锥筒.称塌落筒。试验时将塌落筒放在光滑的地面上，将准备好的拌合料均分3层填入筒内，每层擂捣，顶面刮平。然后将筒小心垂直提起，此时无支撑的拌合料便发生塌落，所塌落的距离(以cm计)即为该拌合料的塌落度。
参考资料来源：百度百科-塌落度
