山竹是碱性的。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为热带水果，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制染料。
山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后体虚等人群都有很好的调养作用。同时，它还含有其它维生素B1，B2，C和矿物质，能够补充微量元素，具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，能解除人体的燥热。
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注意事项
1、不可与寒凉食物同食
山竹性质偏凉一些，有清热解毒的作用，平时吃山竹时不要再吃冷饮、冰镇的水果，如西瓜、苦瓜、白菜、啤酒、荷叶汤等。否则可能会导致人体寒气增多，导致腹部受凉而引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应，对健康不利。
2、糖尿病人群禁食
山竹的糖分含量也比较大，糖尿病人群食用后可能会使其血糖迅速增高，血糖控制不好从而导致情况加重。
3、不可过量食用
山竹中含有丰富的纤维素，在肠胃中吸收不好会导致膨胀过度，容易导致便秘，如果不慎食用过量，可用红糖煮姜茶来解决。
参考资料来源：百度百科-山竹
参考资料来源：人民网-山竹千万不能和什么一起吃？
