清肠就是排出体内宿便，主要针对便秘患者。宿便里有大量毒素，被肠壁吸收后，循环到其他部位，会影响皮肤健康，还可能引起口腔异味、大肠病变等。每周安排一天只喝水或吃水果，即断食排毒，也算一种清肠方法。断食排毒，古代就有，叫“休粮”，意思是少吃或不吃，避免或减少吃谷物或肉，以达到轻身、
祛病、延年、美容、增智等目的。从现代医学来讲，这种方法能让体内酸性环境调整为偏碱性，体质酸化是引发疾病的原因之一。便秘与自己的生活习惯有关，如每天至少喝10杯水、吃1/4个西瓜，至少散步半小时；每周吃两三次粗粮等。医生介绍了一种清肠方法：每天起床后，喝四五杯凉开水，清肠效果很好，坚持半年以上还能治疗肠炎。
