预包装食品标签上应标明食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
通常散装食品只需标明生产厂家、产地、生产日期、保质期等信息即可,无需注明生产许可证、产品标准代号等预包装所要求的更详细的信息。
扩展资料:
《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式施行,通则施行后,营养标签不规范的食品不得销售。
预包装食品,是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
其中,营养成分表是指标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,强制标示内容包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
这意味着,一些冠以“高钙”、“低糖”、“脱脂”等名头,却无法说明自身营养成分的食品,今后必须要在标签当中把这些要素写得明明白白,不能再模糊概念,蒙骗消费者。
参考资料来源:中国网-卫生部发布新规 预包装食品标签须标明营养成分
参考资料来源:中新网-预包装与散装食品包装标准不同
参考资料来源:中新网-土特产包装没生产日期 农家小店被判10倍赔偿