在高考志愿填选专业以及录取或调剂录取过程中原则上文科和艺术类不能选理工农医类专业(当然含牙医)。但是进入大学后不少大学都容许学生在大一的两个学期时转专业。以我就读的湖北工业大学为例。大一期间成绩在自己专业排名前三的可申请转专业,文理可互转,且文理都能转艺术,但艺术类不能转文理类,成绩不是特优秀的其实找关系并给出或编造适当理由也能转。到了大二由于开设了专业课等其它原因就不能转了。这种情况普遍存在于国内一般的一本二本学校,某些211但非985学校也是这样。
如果你考的大学很好,像华科武大之类的985,34所,211等,就不太好转,当然关系过硬还是可能的,但如果是那种本硕博一体的8年制的就不能从别的专业转进去。
如果你是留学的话像考SAT之类的就没多大影响了。要是去国外读知名的私立大学也不会受限制。