擀饺子皮时，有些什么诀窍？注意事项有哪些？

1.将面团擀成大大的一张皮，然后用一个剪开过的饮料瓶，象我们盖章似的，在面皮上按啊按的，一下子十几个整齐划一的饺子皮就出来了.2.一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮.仅供参考望采纳您有什么需要请与我们团队联系我们会及时帮助您的

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