楼主应该说的是家用立式消毒柜吧?(和下图类似的吗?)像这类消毒柜的话一般上室是臭氧低温(主要消毒木制品、塑料等餐具)、下室高温消毒(主要消毒不锈钢、陶瓷等耐高温餐具)。对于消毒的话如果饭前消毒,下室的餐具就会很烫,容易烫伤;
一般是在饭后洗了碗筷放进去消毒即可,对于消毒时间要根据消毒柜的功能来看,如果是按钮的基本是自动的,启动消毒之后可以不用去管了;如果是定时的,定时到45分钟左右(主要是针对臭氧低温消毒在45分钟左右消毒更彻底),如果是高温,一般十几分钟就结束消毒了,也是自动的。消毒结束之后如果要取餐具记得20分钟之后再取,如中途不取,下一餐吃饭前再取出就可以了。记得沥干餐具的水份再消毒效果会更好,也更耐用。