提高大学生对乒乓球选项课的兴趣的方法有很多，采用新颖的教学内容、灵活多样的教学方法，激发学生的学习动机，增强学生的自信和建立和谐的师生关系，都可以提高学生对乒乓球选项课的兴趣。
一是激发学生对乒乓球的兴趣，告诉他们这项运动的魅力和对身体健康的好处。经常参加乒乓球运动可增强体质,能有效地提高中枢神经系统的反应能力,能促进新陈代谢,使人的循环、呼吸系统的活动大大加强,并且能改善心肌供血功能,不仅使心肌变得发达有力,还能使心脏容量和重量都增加。并能有效地发展灵敏素质,增强协调性和提高耐久力,提高动作速度和上、下肢活动的能力,还能形成人的沉着冷静、敢于拼搏的心理素质。例如,我国部分省市优秀少儿乒乓球运动员,他们的智力水平、操作能力均优于普通学生,自信心、自持力、独立性和思维敏捷性均较强。打乒乓球能使人聪明起来,所以人们称乒乓球运动是“聪明人的运动”
二是培养和学生的感情，学生都是感情动物，和老师感情好，学习就有动力。多鼓励学生，多和学生谈心交流。良好的和谐的师生关系，可以有效促进大学生学习乒乓球选修课的兴趣。
三是采用形式多样的教学方法来激发学生的学习兴趣，比如实地比赛教学法、趣味游戏法等。让他们在体验中认识乒乓球运动的魅力。
四是更新教学内容，结合乒乓球运动的最新发展趋势，最新打法教学。
五是可以组织学生和乒乓球奥运冠军面对面，让奥运冠军现身说法，激发学生的兴趣。
